Wenn Dir das Leben Zitronen gibt, ...

...mach Limonade daraus.

Zu diesem Motto passend, ein Rezept für erfrischende Zitronenlimonade:

Zutaten: 3 große Zitronen, unbehandelt
50g Zitronensäure
1 kg Zucker
1 Liter heißes Wasser

Zubereitung:
- Zitronen waschen und Schale abreiben, Zitronensaft auspressen.
- Zitronenschale mit Zucker, Zitronensäure und heißem Wasser vermischen
- abkühlen lassen
- Zitronensaft dazugeben
- Sirup in eine Flasche füllen
- im Kühlschrank einen Tag ziehen lassen
- zum Trinken mit (Mineral-)Wasser aufgießen
- zum Verfeinern Minzeblätter dazugeben

Während Du die Limonade geniesst, kannst Du z.B. im dazupassenden Buch schmökern:
Buchtipp: "Das Leben gibt dir Zitronen, mach Limonade draus." von Stephan Kulle
Der Autor beschreibt, wie er nach einem Autounfall mit resultierender Querschnittlähmung geschafft hat, wieder mit beiden Beinen im Leben zu stehen.

Gutes Gelingen,
lg
Melanie